kassalade

29 april 2007; zondagvoormiddag, ik moest nog even eieren halen en een brood, het kookboek toonde dat voor quiche beter eieren werden gebruikt, ik dus naar de proximus delhaize, langs de markt van ledeberg, mannen met witte sokken, vreemde gewaden bij de geraniumstand, verder een aftandse ford fiesta met drie gesluierde vrouwen, grappig, doet me denken aan die nonnetjes van vroeger in hun dafke, de straat door dus, voorbij het ledebergs-turks genootschap over de vluchtheuvel, rechts de pittabar passerend, even verderop, juist voor de gevaarlijke oversteek op de rechterhand, de moskee, dan dus eindelijk de straat over, een kindje met broodsnee bij de broodmachine, een gefriemel bij de gebraden kippenstand, verder een zoeken naar boursin en dan een rij van hier tot in het nabijgelegen merelbeke aan de kassa, op een zondag, iedereen slaat proviand in voor de komende onzekere vrije dagen, man met baard achter mij, pool, rechts van mij, jongeman met vrouw, pools denk ik, ze kennen elkaar, blijken gelukkig, hier in ledeberg, op de steenweg naar het verafgelegen hundelgem, de kassiersters geven show, ze praten rug aan rug tegen elkaar, zijn zich bewust van hun tien minuten roem, dan plots verschijnt het op het scherm, het schuif gaat open : KASSALADE, quiche opdienen met een vers slaatje dus.